Isku uudistaa ravintolapalvelunsa Isku Centerin yrityspuistossa yhdessä Compass Groupin kanssa
Compass Group on valittu Iskun Centerin ravintolapalveluiden tuottajaksi. Yhteistyösopimus kattaa Isku Centerin yrityspuiston, jossa sijaitsee lukuisia yrityksiä, LAB-ammattikorkeakoulun ja LUT- yliopiston kampus sekä Iskun tehtaat. Alueella on oppilaitosten lisäksi yrityksiä eri toimialoilta käsittäen yhteensä noin 7000 henkilöä. Ravintolapalvelutoiminta alkaa Isku Centerissä 1.6.2020.
"Isku Center on aktiivinen yrityspuisto Lahdessa. Päivittäin Iskun yrityspuiston alueella, työskentelee ja vierailee tuhansia ihmisiä. Olemme kuunnelleet alueella opiskelevia ja työtä tekeviä ihmisiä ja kehittäneet toteutettavaa palvelumallia yhdessä Compass Groupin kanssa. Ravintolapalveluissa pidetään tärkeänä arjen sujuvuutta, ravitsevaa ja monipuolista ruokaa sekä ympäristömyötäisyyttä.", Iskun johtaja Asko Dahlbom kertoo.
Ravintolakonsepti on Isku Centerille räätälöity kokonaisuus, jossa on hyödynnetty Compass Groupin kattavaa kokemusta. Erityisesti monen asiakaskohderyhmän palveluiden onnistunut yhdistäminen samassa ravintolatilassa on vaativa tehtävä. Isku Centerin ravintolaan luodaan arjen ytimessä toimiva monipuolinen ravintola, jossa palvellaan yritysasiakkaita ja korkeakoulun asiakasryhmiä erilaisilla ruokakonsepteilla ja palvelumalleilla. Uudistuvan Isku Centerin ravintolakonseptin ja palvelukokonaisuuden tärkeimpiä elementtejä ovat elämyksellisyys, laadukkuus, aitous ja sujuva palvelu. Tulemme hyödyntämään myös digitaalisia ratkaisuja.
"Herkullisen ruoan lisäksi kehitämme yhteistyössä Iskun kanssa olemassa olevaa tilaa siten, että se mahdollistaa sujuvan palvelupolun sekä muunnellut istuma-alueet niin yritys- kuin korkeakouluasiakkaille. Uudistuksia toteutetaan kesän aikana ja ne ovat valmiina kokonaisuudessaan alkusyksyyn mennessä", Compass Groupin asiakkuuspäällikkö Anu Tallgren kuvailee.
Isku Centerin ravintola ja Iskun tehtaan henkilöstöravintola avataan 1.6.2020 vaadittavin erityisjärjestelyin. Asiakkaiden turvallisuus huomioidaan vallitsevan Covid-19-pandemian johdosta noudattaen huolella ravintolatoiminnassa viranomaisohjeistuksia ja suosituksia. Sopeutamme palvelujamme tilanteiden muuttuessa.
Ravintolakumppanin valinnassa korostettiin vastuullisuutta ja ympäristöä huomioivia tekijöitä. Erityisen tärkeänä pidettiin tarjottavan ruuan laadukkuutta, palveluiden sekä ravintolapalveluiden toiminnallisuutta. Tulemme kokemaan edistäviä uudistuksia sekä palveluntuottajan kyvykkyyttä kehittää monipuolisesti toimintaa.
Lisätietoja:
Asko Dahlbom, johtaja, Isku-Yhtymä Oy, puh. +358 40 5488 012, asko.dahlbom@isku.com
Arto Tiitinen, toimitusjohtaja, Isku-Yhtymä Oy, puh. +358 400 566 875, arto.tiitinen@isku.com
Anu Tallgren, asiakkuuspäällikkö, Compass Group, puh. +358 40 0995 260, anu.tallgren@compass-group-fs.com
Compass Group
Compass Group on Pohjoismaiden johtava ruokapalveluyritys, jonka liikevaihto on noin miljardi euroa. Tarjoamme yli 750 000 ateriaa päivässä ja työllistämme yli 13 000 henkilöä 1 700 kohteessa Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Virossa. Toimimme useilla sektoreilla, kuten yritykset ja teollisuus, terveydenhoitoala ja vanhustyö, koulutus, urheilu ja vapaa-aika sekä puolustus ja merialueet. Ruoka on intohimomme, ja pystymme vastaamaan asiakkaiden ja kuluttajien tarpeisiin 25 kiinnostavasta konseptista ja brändistä koostuvan portfoliomme avulla.
Me Compass Groupilla uskomme, että kaikilla yrityksillä on myös yhteiskunnallinen rooli ja että johtamisen tulee pohjautua yrityksen olemassaolon tarkoitukseen, jotta pystymme valjastamaan organisaatiomme ja henkilöstömme kaikki voimavarat käyttöön. Compass Groupilla on kolme vastuullisuuspainopistettä: Terveys ja hyvinvointi, Muutokset ympäristön hyväksi ja Maapallon parhaaksi. Nämä kaikki perustuvat turvallisuuskulttuuriimme. Olemme osa maailmanlaajuista organisaatiota, joka toimii 55 000 asiakaskohteessa 45 eri maassa ja työllistää maailmanlaajuisesti yli 600 000 henkilöä.